Вината
Mezzek White Soil
Само на няколко километра от известната Тракийската гробница Мезек / 4-3 в. пр. Хр./, в областта Бялата пръст, лозята на Katarzyna Estate, облагодетелствани от уникалния микроклимат, разнообразието на почви и изключително прецизния сортов и клонов подбор и вдъхновената работа на нашите енолози раждат сортовите вина от серията White Soil.
MEZZEK White soil Cabernet Sauvignon & Mavrud
реколта
2006      
MEZZEK  White soil Cabernet Sauvignon & Mavrud
Характеристика:
Това вино, което е бленд между българския сорт Мавруд и френския Каберне Совиньон е богато и сочно, с отличен баланс между плод, дъб, танини и киселини, с дълъг и елегантен финал. Изразявайки сортовите особености на Мавруд и Каберне Совиньон, това богато и комплексно вино ще отлежава красиво.


Сервира се: при 15-17С


Консумира се с: с ястия от млени меса, пернат дивеч, задушени червени меса, зрели меки сирена .
MEZZEK White soil Cabernet Sauvignon
реколта
2006      
MEZZEK  White soil Cabernet Sauvignon
Характеристика:
Виното притежава прекрасен тъмночервен цвят и открояващ се аромат на зрели черни горски плодове, подправки и пушек. Интензивен аромат на черни горски плодове, подправки и добре интегриран дъб. Балансирано и хармонично тяло, с меки танини и вкус на презрели плодове и шоколад. Лесно за консумиране вино с приятен послевкус.


Сервира се: при 15-17С


Консумира се с: със задушени червени меса с пикантни сосове, ястия от млени меса, дивеч, зрели меки сирена.
MEZZEK White soil Mavrud
реколта
2006      
MEZZEK  White soil  Mavrud
Характеристика:
Наситен, пурпурен цвят, с гранатови отблясъци. В аромата се долавя букет от червени горски плодове, пипер и доминиращи благородни нотки на тютюн. Виното е с елегантно тяло, леко зърнест характер и кадифен вкус на шоколад , ванилия и много добре асимилиран дъб. Хармоничен финал, изпълнен с меки танини. Дълъг спомен за вкуса и аромата.


Сервира се: при 15-17С


Консумира се с: с топли предястия, агнешки задушени меса с пикантни подправки, дивеч, млени меса, зрели жълти сирена.
MEZZEK White soil Merlot
реколта
2006      
MEZZEK White soil Merlot
Характеристика:
Виното е с наситен рубинен цвят, с вишнев оттенък и аромат на зрели червени плодове, конфитюр, преплетени с опушени аромати на фин, елегантен дъб.Кадифените танини и нюансите на шоколад водят до изискан и дълъг финал.


Сервира се: при 15-17С


Консумира се с: с топли предястия, ястия от червено месо, скара, паста с пикантни сосове, меки сирена.
disclaimer .... legal note link .....webmaster