Селекцията на гроздето е от два парцела с еднакъв почвен профил, но различна надморска височина. Сортът Chardonnay е разположен на 130m, а Sauvignon Blanc на 150m.

Виното се характеризира с интензивен жълто-зелен цвят. Елегантен аромат, който вплита в себе си жълти плодове, масло, чушка, препечен хляб и благородна дървесина. Богат, сочен и хармоничен вкус, кадифена мекота и незабравим вкусов аромат. Виното завършва с приятна свежест и впечатляващ послевкус.

Много добре се съчетава с печени бели меса, паста с морски дарове или отлежали сирена. Подходящата температура за консумация е 12⁰-14⁰C