Гроздето е селектирано от малка част от нашите лозови насаждения, с площ 5.6ha. Спецификата се изразява в средно излужена канелено горска почва и надморска височина 150m.

Виното се характеризира с наситен жълто-зелен цвят. Ароматът съчетава цитрус, билки, зелена чушка, масло и фин френски дъб. Обемният и балансиран вкус, в съчетание с приятната тръпчива свежест води към дълъг послевкус. Вкусовият аромат затвърждава усещането за едно наистина добро вино, от сорта Sauvignon Blanc, винифициран по по-различен начин.

Много добре се съчетава със зелени салати, леки сирена, ястия от морски дарове и бели меса. Подходящата температура за консумация е 12⁰-14⁰C.