2016-та реколта започна с доста валежи през пролетта и началото на лятото, което намали общото количество добито грозде, но пък лятото и есента бяха сухи и умерено топли, което доведе до много високо качеството на гроздето. Бутилирахме 300 бутили Cabernet Sauvignon като всяка една е със сериен номер, а гроздето е подбрано от най-рано засадените масиви, където лозята са в оптималното си развитие. Специално подбраният парцел e с малка площ и с едни от най-благоприятните условия за отглеждане на сорта.

Виното се характеризира с интензивен рубинено червен цвят. Богат и хармоничен, ароматът на виното включва концентрирани нюанси на подправки, черен пипер, почва, черен плод, ванилия и пушек. Вкусово виното е вискозно с мека сладост и дълъг послевкус.

Много добре се съчетава с пикантни ястия, с ястия от едър дивеч или сушени меса. Подходящата температура за консумация е 18⁰-20⁰C.

* Не се предлага в търговската мрежа. Може да поръчате само онлайн или да закупите от магазина ни  – La Maison de Katarzyna.