Açıklama
CHEVAL De KATARZYNA serisinin şarapları tek çeşit üzümden yapılmıştır ve terroir şaraplarının tipik temsilcileri olarak tanımlanabilir. Bu şaraplar, her biri kendine özgü karakteristik özelliklere sahiptir ve diğer tüm şaraplardan kolayca ayırt edilebilir. Bu seride şarap yapımına minimum düzeyde müdahale yapılmaktadır; çünkü asıl amaç terroirin (yani toprak ve iklimin) üzüm üzerindeki etkisinin en iyi şekilde ortaya konmasıdır.
Şarap, somon pembe renginde nazik bir tona sahiptir. Vanilya ve narenciye aromaları ön plandadır. Tadında dengeli, zarif ve meyvemsi aromalar hakimdir; orta seviyede tazelik ve akılda kalıcı bir bitiş sunar.
Taze salatalar, meyveler, taze peynirler, deniz balıkları ve meyveli tatlılarla çok iyi uyum sağlar. Tüketim için uygun sıcaklık 14⁰-16⁰C’dir.


Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.