Açıklama
Les Fleurs için özel olarak seçilen Chardonnay üzümü, her yıl bağlarımızın küçük bir bölümünden özenle toplanır. Bağ alanı 3.5 hektar olup, hafif erozyona uğramış ve podzolik kahverengi orman toprağına sahiptir. Rakım 133 metredir.
Şarap, yeşilimsi tonlu yoğun saman sarısı renge sahiptir. Aroması; olgun sarı meyve, şeftali, yağlılık, fındık ve zarifçe entegre edilmiş Fransız meşesi notalarını bir araya getirir. Tat aroması uzun süreli olup şarabın burun tadıyla uyumludur. Gövdesi dolgun ve çok iyi dengelenmiştir. Bitişi uzun ve akılda kalıcıdır.
Olgun Fransız peynirleri, füme balık, tavşan eti yemekleri, beyaz etler ve tatlılarla çok iyi uyum sağlar. Tüketim için uygun sıcaklık 12⁰-14⁰C’dir.


Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.