Katarzyna Estate, gerçekleşmiş bir hayalin başlangıcıdır — yeni bir hikâyenin ilk adımı. Her şey 2003 yılında, Christophe Trylinski’nin bir yürüyüş sırasında Mezek köyü civarındaki topraklara rastlamasıyla başlar. O dönemde tamamen bakir olan bu topraklara ilk görüşte âşık olur ve büyük hayallerinden birini gerçekleştirmeye karar verir: klasik bir Fransız şatosu tarzında bir şaraphane inşa etmek.
2006 yılındaki ilk hasattan bu yana, şaraphanemizin felsefesi şudur: Başarı bağlarda başlar. Olağanüstü şaraplar, bağlara gösterilen özenin ve elbette ekibimizin tutkusunun bir sonucudur. Her yeni hasatta terroir’in benzersizliğini ortaya çıkarmaya, meyve, asidite, meşe ve tanen arasında zarif bir dengeye sahip, sofistike ve karakter sahibi şaraplar üretmeye gayret ediyoruz.
Abone Olun
Resepsiyon, Katarzyna Hotel +359 37 999 009 | Restoran, Katarzyna Hotel +359 37 999 019 | Ticari Ofis: +359 89 621 8413 / +358 2 405 17 95
©2025 Katarzyna Estate, Adres: Byalata Prast Mevkii, Svilengrad, 6500, Bulgaristan | Ticari Ofis, Adres: Patriarch Evtimiy Bulvarı 86, Sofya
