Açıklama
Bağımızda, bölgeye özgü toprak tipi olan tarçın orman toprağı ve 120-130 m rakımda, Cabernet Sauvignon ve Merlot çeşitlerinden oluşan iki parsel bulunmaktadır. Bu bağların kalitesi ve karakteri, Katarzyna Estate’nin simgesi olan bu şarabın özünü belirler.
Şarap, morumsu tonlara sahip yoğun ve koyu kırmızı renge sahiptir. Koku profili baharatlar, duman, olgun orman meyveleri ve zarifçe harmanlanmış ahşap aromalarının patlamasıdır Şarap etkileyici ve dolgun olup, vanilya, çikolata ve olgun yaban mersini notalarına sahip kadifemsi bir yapıya sahiptir. Uzun bitişi ve zarif sonrası tat, bu unutulmaz şaraba klasını kazandırır.
Büyük av eti, olgun peynirler veya fırında kırmızı etlerle çok iyi uyum sağlar. Tüketim için uygun sıcaklık 18⁰-20⁰C'dir.


Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.