Açıklama
THE ESTATE serisi, terroir kimliğini yansıtan ve üzüm kalitesini tam anlamıyla ortaya koyan şaraplardan oluşur. Bu şarap için, bağımızdaki belirli bir noktadan — haritada etikette de gösterilen 45 numaralı parselden — özenle seçilmiş Chardonnay üzümü kullanılmıştır.
Şarap, yoğun sarı-yeşil rengiyle dikkat çeker. Beyaz ve tropikal meyveler, kuruyemiş, vanilya ve kızarmış ekmek notalarının hâkim olduğu konsantre ve uyumlu bir aromaya sahiptir. Tadımda, tatlılık asidite ve hacim arasında mükemmel bir dengeyle zarif bir yapı sunar. Aromatik profil ile tat uyumu tamamen örtüşür; bu da şarabın birinci sınıf kalitesinin göstergesidir. Üzüm bazlı kalıcı bir tat, genel olumlu izlenimi pekiştirir.
Olgun peynirler, beyaz etler, balık yemekleri ve sıcak salatalarla mükemmel uyum sağlar. Tüketim için ideal sıcaklık 12⁰–14⁰C’dir.


Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.