Opis
Wina z serii CHEVAL De KATARZYNA są czysto odmianowe i można je określić jako typowe przedstawiciele win terroir. Charakteryzują się niepowtarzalnością i noszą cechy, które odróżniają je od innych win. W przypadku tych win technologowie mają minimalną ingerencję, ponieważ ich głównym celem jest, aby terroir ujawnił się maksymalnie i pozostawił wyraźny ślad na rozwoju odmiany. Na przykład smak może wyczuwać krzemień, minerały, sole (w zależności od gleby i słońca), specyficzne aromaty konkretnych ziół i roślin (w zależności od lokalizacji) itp.
Wino charakteryzuje się głębokim czerwonym kolorem z fioletowymi odcieniami. Wyraźnie wyrażony aromat przypraw i dojrzałych czarnych owoców, podkreślony nutami skóry i dymu. ciało wina jest gęste, z elegancką równowagą i trwałym posmakiem.
Świetnie komponuje się z pikantnymi potrawami, pieczonym czerwonym mięsem lub makaronem. Odpowiednia temperatura do spożycia to 18⁰-20⁰C.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.