Katarzyna Estate prezentuje ENCORE Chardonnay

Katarzyna Estate rozszerza serię ENCORE o nowe wino ze szczepu Chardonnay, rocznik 2024, stworzone dla miłośników białych win o charakterze, złożoności i potencjale do rozwoju. Dotychczas seria obejmowała dwa czerwone wina ENCORE Syrah i ENCORE Malbec, a teraz dołącza do niej także pierwsza biała propozycja marki.

ENCORE został stworzony jako symbol tych przeżyć, do których chcesz powracać raz jeszcze. Przynosi uczucie, które pozostaje długo po ostatnim łyku i rodzi pragnienie, by przeżyć to ponownie. Dzięki swojej finezji, równowadze i wyjątkowemu charakterowi seria odzwierciedla wysoki standard i styl Katarzyna Estate i została stworzona dla ludzi, którzy cenią złożoność i niezapomnianą obecność w smaku.

Wraz z wprowadzeniem nowego Chardonnay, Katarzyna Estate prezentuje także odświeżoną wizję marki ENCORE. Nowy design podąża za stylem serii, oferując jeszcze bardziej klarowny, nowoczesny i premium wygląd, który podkreśla charakter i wysoką jakość win.

ENCORE Chardonnay dojrzewa 12 miesięcy w francuskich dębowych beczkach o pojemności 225 litrów, co nadaje mu strukturę, głębię i potencjał do rozwoju. Przy jego tworzeniu zespół Katarzyna Estate współpracował z Guillaume Le Bras, jednym z najbardziej znanych enologów Burgundii. Wino wyróżnia się intensywną słomkowo-żółtą barwą z zielonkawym odcieniem. Aromat jest skoncentrowany i bogaty, z nutami żółtych owoców, tostowanego chleba, wanilii i dymu. Smak jest długotrwały i w pełni odpowiada profilowi aromatycznemu. Ciało jest pełne i harmonijne, z doskonałą równowagą między kwasowością a słodyczą, a finisz pozostawia długi i zapadający w pamięć posmak. ENCORE Chardonnay wykazuje także doskonały potencjał do dojrzewania w butelce, z czasem rozwijając jeszcze bardziej szlachetny i złożony aromatyczny profil.

ENCORE to wino, które nie kończy się na ostatnim łyku, lecz pozostawia uczucie, że chcesz więcej.