Бяло вино

Бяло вино — изтънчена и любима напитка на мнозина по целия свят. Тя се съчетава с различни ястия и се сервира на различни поводи.

Кой не обича да се отпусне с чаша охладено хубаво бяло вино? Тя може да е чудесен акцент на обяд или на вечеря, а може и да бъде повод за релакс и почивка през някой слънчев следобед. От популярни сухи вина от бели сортове грозде, с елегантен нос и запомнящи се вкусове, до по-сладки вина с по-богати аромати, бялото вино предлага огромно разнообразие.

Ние от Katarzyna Estate ви предлагаме качествено бяло вино, което е отгледано с много любов и търпение в Източните Родопи. Сред нашите сортове ще откриете любимите Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и други.

Независимо дали търсите бутилка ароматно вино за себе си или за друг, винаги можете да изберете едно елегантно бяло вино, което да съхранявате в шкафа с алкохола у дома. Така ще сте сигурни, че качеството, ароматите и уникалният вкус винаги ще са на една ръка разстояние от вас. Ако пък ви предстои важен повод, винаги можете да изненадате домакините с бутилка хубаво бяло вино за подарък. Този жест никога няма да остане недооценен, а вие ще направите добро впечатление.

Не забравяйте, че виното е напитката на боговете. Наслаждавайте му се отговорно с всяко хранене, подарявайте си незабравими моменти с приятели и се отдавайте на почивка с неповторима чаша от ароматната напитка. Независимо дали търсите бюджетно или по-скъпо бяло вино, при нас в Katarzyna Estate ще намерите бутилка, подходяща за всеки вкус. А в случай, че избирате подарък, ние ще ви предложим хубаво бяло вино в кутия, което ще остави трайна следа. Не се колебайте и поръчайте своите любими вкусове още сега.

Основни видове бели вина

Точно както червените вина и белите се разделят на видове. Именно те определят основните характеристики на напитката. Белите вина могат да бъдат сладки, сухи, пенливи и подсилени.

Сортове грозде за бяло вино

Шардоне е сред най-популярните сортове грозде по целия свят. То е добре познато именно благодарение на гъвкавата си природа, която му позволява да създава различни стилове вина, сред които по-леки и свежи, както и по-плътни и с богати вкусове. Шардонето произхожда от Франция от районите на Бургундия и Шампан. В него могат да се открият нотки на зелена ябълка, цитрусови плодове, круша, праскова и още екзотични и тропически плодове. Когато отлежава в дъбова бъчва, този сорт може да развие интензивен аромат на подправки или ванилия.

Совиньон Блан е друг от най-разпространените сортове грозде по цял свят. Той също произхожда от френските винени региони. Характеризира се обаче със сухота и висока киселинност.

Пино Гри или Пино Гриджо – бяло вино, което е произведено от едноименния сорт грозде. То има по-цитрусов вкус, напомня аромата на лимон и лайм. В някои представители на вина Пино Гриджо се усеща и присъствието на ябълки и цветя.

Бяло вино Мускат, произведено от грозде от сорта Мускат, често се определя като десертно. То се комбинира много добре със сладки изкушения и е перфектно за завършек на почти всяка вечеря. Гроздето произлиза от древен сорт, който се отличава с наситените си аромати. Има плодови и ароматни нотки, които напомнят за цветчета на портокал. Отличителна черта на бяло вино Мускат е и по-ниското му съдържание на алкохол.

Съществуват и още няколко широко разпространени бели сортове грозде, от които се произвежда тази любима напитка. Сред най-известните са сортове Ризлинг, Траминер, Пино Блан, Семийон и други.

Ползи от консумацията на хубаво бяло вино

Ползите за здравето от консумацията на виното са изследвани с години. Именно затова и консулацията на хубаво бяло вино не е за подценяване. Макар че алкохолът вероятно не е първото нещо, което ви идва на ум, когато мислите за здравословни храни и напитки, чаша бяло вино може да бъде изненадващо ползотворна за тялото и ума ви.

И така, с какво може да подобри здравето чаша бяло вино – ползите му са много. То е пълно с антиоксиданти, които могат да намалят хормона на стреса и да подпомогнат благополучието на тялото, наред с много други неща.

Бялото вино съдържа антиоксиданти, които защитават сърцето и белите дробове, предотвратяват стареенето, борят се с настинки и подобряват мозъчната функция. А има ли връзка между бяло вино и диабет? Да, тези антиоксиданти поддържат кръвната захар, затова и чаша вино се смята за полезна, ако страдате от висока кръвна захар или диабет.

В него се съдържат и флавоноиди. Те са богати на антиоксиданти и имат противовъзпалителни свойства, които помагат за регулиране на клетъчната активност.

Полифенолите в бялото вино са естествено срещащи се микроелементи, открити в растенията. Тези мощни антиоксиданти могат да помогнат за обръщане на увреждането на клетките, причинено от стареенето, да намалят холестерола и риска от диабет и да подобрят цялостното здраве на сърцето. Техните антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти могат дори да намалят риска от ракови заболявания.

Кафеената киселина е фенол с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, която може да помогне за намаляване на оксидативния стрес. Също така може да помогне за предотвратяване на развитието на бъбречни и сърдечно-съдови заболявания.

Бялото вино съдържа витамини и минерали, които са от съществено значение за ежедневното хранене. Включва малки дози магнезий, витамин В6, витамин В2, ниацин и рибофлавин. Също така съдържа ниски нива на желязо, калий, калций, цинк и фосфор.

Бяло вино и кръвно налягане също имат връзка – умерено количество от напитката може да понижи кръвното и да успокои сърцето.

А колко диетична е една бутилка бяло вино – калориите ѝ са около 600-700.

Пенливо вино

По-голямата част от видовете Просеко се произвеждат от грозде от сорта Glera (около 85%), а останалата част от Пино ноар (около 10-15%). За да се превърне виното в пенливо, се извършва допълнителна ферментация по метода Charmat. Именно той е причината за малките оживени балончета в Просекото, които всички така силно обичаме.

Пенливото вино е една изненадващо добра комбинация, която с годините се превръща в любима на мнозина. Със своя свеж, освежаващ профил, това вино винаги е добър избор – независимо от сезона или повода. Сервирайте охладена чаша от пенливото вино заедно с любимите си деликатеси – сирена, салати или самостоятелно и му се насладете в любимата си компания.

Поръчайте своята любима бутилка пенливо вино от Katarzyna Estate. В нашия онлайн магазин ще откриете богато разнообразие от различни видове вина, сред които и пенливо вино на цена, конкурентна на пазара – Katarzyna Brut.

Бяло вино Katarzyna

Селекцията бели вина с марка Katarzyna ще ви изненадат с неописуем аромат, богат вкусов профил и неустоим вкус. Един прекрасен представител на пенливите вина е Katarzyna Brut.

Всяка бутилка на винарната разказва историята на благодатния винен регион, а всяка следваща глътка носи усещането за хармонията и уюта на склоновете в Източните Родопи.

Изберете бутилка хубаво бяло вино, която да подхожда на вашия повод или превърнете всеки ден в специален празник с любимите си сортове бели вина.
Ние от Katarzyna Estate сме се погрижили да предоставим качествен продукт на достъпна цена и затова нашите вина са комбинация от най-доброто от двете. Ние залагаме на висококачествена технология за производство на бяло вино и разчитаме на опитни специалисти, които познават занаята си из основи. Нашето голямо семейство се грижи за всяка глътка хубаво бяло вино, като нейният път започва от тероара на нашите лозя и приключва в ароматната чаша. Убедете се сами в нейните необятни вкусове и поръчайте своята бутилка вино Katarzyna сега.