Katarzyna Estate се намира в най–южната част на България. Районът е изключително благодатен за отглеждане на лозя и е разположен на една и съща географска ширина с някои от най–известните винени области в Европа. Избата е позиционирана на 2 км от границата с Гърция, в подножието на Източните Родопи. Местността е хълмиста, много живописна и все още прелестно дива. Интересната архитектура разделя сградата на три нива, което позволява гравитачно транспортиране на гроздето и виното от ниво в ниво. Гравитационният принцип включва няколко сортировъчни линии и ръчно сортиране на гроздето преди да постъпи във ферментаторите, по този начин само най–качествените зърна остават за преработка. Избата е снабдена с най–високо ниво технологично оборудване, необходимо за съвременното винопроизводство и е най–голямата като капацитет българска изба, използваща метода на микро-винификация.
Вината на Katarzyna Estate са добре структурирани, чудесно балансирани и с отличаващ се стил. Целта на екипа ни е да изразим характера и качествата на нашето грозде и да подчертаем спецификите на тероара в нашия микрорайон. Вярваме, че лозята са мястото, на което се прави виното, а в избата само се грижим за него с минимална намеса, така че да съчетаем оптималната зрялост на гроздето ни и да постигнем хармония, баланс и нежност във вината.
Разнообразната ни гама предлага богат избор за всеки почитател на виното и за всеки повод.
Абонирайте се
Обърнатата сума в евро е изчислена по фиксирания курс 1 € = 1.95583 лв. и е с информативна цел. Плащането се извършва в лева.
Рецепция Katarzyna Hotel: +359 37 999 009 | Ресторант Katarzyna Hotel: +359 37 999 019 | Търговски офис: +359 89 621 8413 / +358 2 405 17 95
©2025 Katarzyna Estate, Адрес: Местност Бялата Пръст, Свиленград, 6500, България | Търговски офис, Адрес: София, бул. Патриарх Евтимий 86
BG 
EN 
TR 
PL